据悉，今天开业的光明悠焙店是光明乳业进军烘焙行业的首次尝试进入店内首先映入眼帘的是两个大大的窑炉搭配背后的红砖墙，传统意式厨房引人注目面对消费者需求不断升级，光明乳业发挥资源优势，瞄准高端市场牛奶棚食品有限。

光明食品集团有20家子公司，分别有光明食品国际有限公司上海糖烟酒集团有限公司上海良友集团有限公司上海水产集团有限公司光明食品集团上海崇明农场有限公司光明食品集团上海五四有限公司上海花卉集团有限公司。

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光明食品集团是光明乳业的母公司，是地地道道的上海国资委系统企业，上海的国企超市里有一个做夹心蛋糕的光明牌的产品，和它不是一回事光明集团旗下有4家上市公司，光明乳业，金枫酒业，开创国际，光明地产原海博股份。

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